ReadyPlanet.com
dot
dot
มุมสร้างรายได้ด้วยตัวคุณ
dot
bulletเป็นเจ้าของแบร์นกาแฟสดง่ายๆ-สร้างรายได้ด้วยตัวคุณเอง
dot
โรงคั่วกาแฟเขาทะลุ อินเตอร์
dot
bulletRobusta
bulletArabica
bulletEspresso Black
bulletEspresso Silver
bulletEspresso Medium
bulletEspresso Gold
bulletEspresso ที่คุณสั่งได้
bulletกาแฟโบราณ
bulletกาแฟขัดผิว(Detox)
bulletชาซีลอน เบอร์1-3
bulletชาเขียวและโกโก้
bulletเครื่องกาแฟและเครื่องบด
bulletสนใจแฟรนไชรฺ์ของเรา
dot
ข่าวสารเพิ่มเติมผ่านช่องทางด้านล่าง
dot




Arabica

 

การคั่วกาแฟสายพันธุ์นี้ของโรงคั่วกาแฟเขาทะลุ อินเตอร์

การคั่วกาแฟอราบิก้าของเรามีทั้งหมดประมาณ 7แบบ 3กลุ่ม เช่น ( A1= อ่อน- A 2.3=ปานกลาง - A3=เข้มมาก )

ทางลูกค้าสามารถเลือกได้ว่าจะให้ทางโรงคั่วกาแฟเขาทะลุ อินเตอร์ของเรานั้นคั่วกาแฟความเข้มแบบใด

 

ข้อมูลเพิ่มเติม:กาแฟอาราบิก้า

ชื่อสามัญ :  Arabica coffee

ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Coffea arabica L.

ลักษณะทรงพุ่ม :  ไม้พุ่มเตี้ยกลม

วงศ์ :  Rubiaceae

ถิ่นกำเนิด :  ประเทศเอธิโอเปีย

ลักษณะทั่วไป :  ไม้พุ่มเตี้ยขนาดเล็ก

ฤดูการออกดอก :  ที่สวนไม้หอมฯ ออกดอกในช่วงเดือนธันวาคม - พฤษภาคม

เวลาที่ดอกหอม :  หอมอ่อนตลอดวัน

การขยายพันธุ์ :  เพาะเมล็ด

ข้อดีของพันธุ์ไม้ :  สามารถออกดอกได้ในพื้นที่ราบอย่างที่สวนไม้หอมของฝ่ายปฏิบัติการวิจัยฯ ได้ เมล็ดเมื่อนำมาคั่วและบดให้ละเอียดนำมาชงกับน้ำรับประทานได้  ต้นพันธุ์ที่จะซื้อปลูกราคาไม่แพง

ข้อแนะนำ :  พื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูกกาแฟคือพื้นที่ร่มมีแสงแดดอ่อนประมาณ 50% หรือแทรกระหว่างต้นไม้อื่นกาแฟชนิดนี้เป็นกาแฟที่ปลูกในที่มีอากาศเย็น เช่น ทางภาคเหนือของประเทศไทย จึงจะให้ผลผลิตที่ดี กาแฟชนิดนี้ต้องการการปรับตัวในช่วงปีแรกเมื่อปลูกในที่ราบและอุณหภูมิค่อนข้างสูงอย่างที่สวนไม้หอมของฝ่ายปฏิบัติการวิจัยฯ  ดังนั้นจึงต้องดูแลในเรื่องแสงและน้ำเป็นพิเศษในช่วงปีแรก

การปลูกในที่มีแสงแดดจัดเกินไป ลักษณะต้นและใบจะไม่ค่อยสวยงาม การออกดอกมีมากแต่ขนาดและความสวยงามจะลดลง

ข้อมูลอื่นๆ :   กาแฟในเมืองไทยมีอยู่ 2 ชนิด คือ

กาแฟโรบัสต้า (97%)  เป็นกาแฟที่คนไทยส่วนใหญ่นิยมบริโภค กลิ่นไม่คอยหอม รสขมถูกลิ้นคนไทย และที่สำคัญคือราคาถูกกว่ากาแฟอาราบิก้า

กาแฟอาราบิก้า (3%)  กลิ่นหอมอร่อยแต่ไม่ค่อยขม เมื่อชงเป็นกาแฟราคาต่อแก้วประมาณ 20-50 บาท เป็นกาแฟที่เราเรียกกันว่า กาแฟสด  ผู้รวบรวมเคยดื่มในช่วงที่ต้องขับรถยนต์ไกลๆ รสชาติดีมากแต่ออกฝาดลิ้นนิดๆ ดื่ม 1 แก้ว ตั้งแต่ตีสามขับรถไปถึงสามโมงเช้าก็ยังสดชื่นอยู่ แต่ไม่ควรดื่มบ่อยๆ โดยเฉพาะพวกคอกาแฟผงสำเร็จรูป เพราะจะทำให้ไม่อยากดื่มกาแฟผงสำเร็จรูปอีก มันคนละรสกัน







Copyright © 2010 All Rights Reserved.

ค้นหาใน GOOGLE.CO.TH
ค้นหาใน CodeTukyang.com