ReadyPlanet.com
dot
dot
มุมสร้างรายได้ด้วยตัวคุณ
dot
bulletเป็นเจ้าของแบร์นกาแฟสดง่ายๆ-สร้างรายได้ด้วยตัวคุณเอง
dot
โรงคั่วกาแฟเขาทะลุ อินเตอร์
dot
bulletRobusta
bulletArabica
bulletEspresso Black
bulletEspresso Silver
bulletEspresso Medium
bulletEspresso Gold
bulletEspresso ที่คุณสั่งได้
bulletกาแฟโบราณ
bulletกาแฟขัดผิว(Detox)
bulletชาซีลอน เบอร์1-3
bulletชาเขียวและโกโก้
bulletเครื่องกาแฟและเครื่องบด
bulletสนใจแฟรนไชรฺ์ของเรา
dot
ข่าวสารเพิ่มเติมผ่านช่องทางด้านล่าง
dot




เทคนิคเรื่องเครื่องบดกาแฟ article

ความสำเร็จสูตร1

เข้าใจเรื่องรูปแบบการลงทุน การทำธุระกิจทุกประเภทคุณต้องมี
  1.เงินลงทุน เป็นสิ่งแรกที่ต้องคำนึงถึง เงินลงทุนจะเป็นสิ่งที่ทำให้เราว่างแผนการทำธุรกิจอย่างมีกลยุทธ์

การลงทุน การลงทุนใน ธุระกิจกาแฟสด มีด้วยกัน 3 ขนาด คือ เล็ก กลาง ใหญ่ 
   การลงทุนขนาดเล็ก ลงทุน6หมื่น-8หมื่น
          คือ เป็นรูปแบบ เคาน์เตอร์ หรือ ซุ้มขนาดเล็ก มีโต๊ะ1-2โต๊ะ เครื่องชงมือหนึ่ง
           ราคา25,000-40,000บาท เครื่องชงมือสองแบบปั๊มโลตารี ราคา 35,000-47,000บาท
           เครื่องบดกาแฟราคา 4,000-10,000 บาท
    
   การลงทุนขนาดกลาง ลุงทุนตังแต่6หมื่นบาทขึ้นไป
           คือ เป็นรูปแบบร้านมีบริเวณ ติดตั้งเครื่องปรับอากาศ มี 2โซน มีโต๊ะมากว่า 5 โต๊ะ หรือมีโซฟาเครื่องชงมือหนึ่ง ราคา 47,000บาท ขึ้นไป เครื่องชงมือสอง ราคา 80,000 บาท ขึ้นไป เครื่องบดกาแฟราคา 12,000 บาท ขึ้นไป

   การลงทุนขนาดใหญ่ คือการลงทุนเหมื่นกับการลงทุนขนาดกลางแต่เป็นรูปแบบการทำสาขา มีการสกรีนโลโก้ ในรูปแบบบริษัท

              การลงทุนที่คุมค่าที่สุด คือการลงทุนขาดเล็ก ไม่เกิน6หมื่นบาท ในแฟรนไชร์ต้นทุนต่ำ  ไม่มีความยืดหยุ่น เช่นในบางพื้นที่สูตรกาแฟและรดชาดที่ใช้ไม่เข้ากับผู้บริโภคบริเวณนั้น และลักษณะของชุด เช่น เครื่องชง เครื่องบด ไม่เหมาะสำหรับการทำธุระกิจ เนื่องจากเครื่องชงมีขาดเล็ก เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน อัตราการชงไม่ต่อเนื่อง บางเครื่องไม่มีหัวจ่ายน้ำร้อน การทำฟองนมไม่เนียน เนื่องจากแรงดันน้ำต่ำ บางรุ่นชำรุดเร็วเนื่องจากการใช้งานไม่เหมาะสม   

      2. ทำเลที่ดี ทำเลที่ดีจะเป็นพื้นที่ให้คุณได้แสดงความรักในธุระกิจของคุณ
 ธุระกิจกาแฟสด ทำเลที่ดีไม่ใช่ทำเลที่มีราคาแพง แต่ทำเลที่ดี จะต้องเป็นทำเลที่มีราคาสมเหตุสมผลกับปริมาณผู้คนแถวนั้น

เช่น มีผู้คนประมาณ 350-500คนใน1วัน ค่าเช่าไม่เกิน 5,000-8,000บาทต่อเดือน ผู้ล้มเหลวส่วนใหญ่ฟื่นกระแส ค่าเช่าสูงผู้บริโภคน้อย

   3.กลยุทธ์การตั้งราคา  ราคาขายต่อแก้ว แนะนำให้ใช้แก้ว 22 ออนซ์ ปั่น16 ออนซ์ ราคาเฉลี่ย 30-40 บาท                                           

                                                                                                                                                                                                                                   




เทคนิคการชงการแฟให้ขายดี

เทคนิคเรื่องเครื่องชงกาแฟ article
เทคนิคเรื่องการอัดและกลั่นน้ำกาแฟ article
เทคนิคการเลือกใช้เมล็ดกาแฟคั่ว



Copyright © 2010 All Rights Reserved.

ค้นหาใน GOOGLE.CO.TH
ค้นหาใน CodeTukyang.com